Mon dîner avec la Belle Assiette

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Autant j’adore recevoir des amis à dîner, autant j’aime un peu moins les allées et venues entre cuisine et salle à manger (qui du coup vous font louper la moitié des conversations) pendant que tout le monde bavarde au salon ou autour de la table.

Vous pensez bien que j’étais ravie lorsque LA BELLE ASSIETTE m’a proposé de tester son concept de chef à domicile.

J’avoue que je n’y croyais pas avant d’avoir testé le concept: 

Imaginez un chef cuisinier qui vient CHEZ VOUS, avec dans ses « bagages » tout ce qu’il faut pour organiser un menu de gourmet (préalablement choisi sur le site), qui dresse la table, prépare le repas, fait le service en vous présentant chaque plat en détails et débarrasse tout une fois le repas terminé laissant votre cuisine nickel … le rêve non ?

Nous étions 8 convives et le chef Stanley Vilbrun et moi avions convenu que le menu serait le suivant (si je vous dis que LA BELLE ASSIETTE propose 564 menus au total vous ne me croirez pas alors allez vérifier vous-mêmes sur leur site…) :

EN AMUSE BOUCHE

Saumon fumé sur blinis et mini- brochettes

L’ENTREE …

potage

Velouté de cèpes

PLAT

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Cœur de rumsteck, purée de patates douces

DESSERT

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Poire rôtie aux quatre épices, tuile aux amandes et fraises coupées…

 

Outre le service de chef à domicile, LA BELLE ASSIETTE propose des prestations « livraisons traiteurs » réservables en ligne, pour vos soirées en famille ou entre amis, pour les entreprises (livraisons de plateaux repas, buffets, plateaux cocktails, petits déjeuners d’affaires)

La Belle Assiette existe déjà dans une grande partie des villes françaises (Paris, Lyon, Marseille, Nice, Strasbourg, Nantes … mais aussi en Allemagne, en Belgique, au Royaume Uni, en Suisse et au Luxembourg et, forte de son succès, continue à se développer…

Il faudrait des heures pour évoquer tout ce que propose la BELLE ASSIETTE mais je suis certaine qu’en fonction de vos goûts (le site propose aussi des menus prenant en compte les interdits alimentaires ou les allergies) et bien sûr, votre budget, vous trouverez votre bonheur sur le site de la Belle Assiette .

En ce qui concerne le prix, vous avez le choix (vous payez directement sur le site sécurisé) entre 4 formules, allant de 35€/personne pour le menu « convivial », à 100€ voire plus pour les occasions exceptionnelles, en passant par 49€ pour les menus « tentation »tarifs tout à fait corrects à mon sens si l’on prend en compte le fait qu’il s’agit de prestations  « clés en main » autrement dit que vous n’avez à vous occuper de rien d’autre que d’accueillir vos invités . 

Je trouve que c’est la formule idéale et maintenant que j’ai fait cette super découverte, je vous garantis que je n’ai pas fini de tester les multiples possibilités de LA BELLE ASSIETTE.

Pensées gourmandes!

Toutes les infos pratiques sont sur le site de la BELLE ASSIETTE 

33 réflexions au sujet de « Mon dîner avec la Belle Assiette »

    1. Et du coup ça nous motive à ré- essayer encore et encore … (enfin c’est ce qui m’arrive !)
      Comme un immense restau dont on voudrait goûter tous les plats …
      Bisous et bon début de semaine Ridée Rieuse !

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    1. Hi hi il y a un autre site pas mal pour toi alors qui s’appelle MON CHEF … on t’envoie recettes et ingrédients des chefs étoilés …J’en parle dans un prochain article pour Femmes références… Bonne journée Patricia !

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    1. Nooon il me semble que leur offre est très répandue (même outre Manche si je me souviens bien ) par ailleurs si tu es intéressée, j’ai reçu un lien de parrainage que je vais mettre sans tarder sur la page FB de Zenitude …
      Bisous 😘

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      1. Je viens d’aller voir et il semblerait qu’il y ait des possibilités ici… je verrai ça pour l’été prochain peut être… car ma maison est trop en bazar pour recevoir qui que ce soit! Bisoussss😘

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  1. Je suis inscrite à leur newsletter depuis quelques temps déjà, mais je n’ai pas encore sauté le pas. En tout cas, tes assiettes me tentent beaucoup : tout à l’air super bon !! )

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  2. C’est le top, c’est le restaurant qui vient chez toi, tu as envie de fumer, tu fumes, tuas envie de faire le guignol tu peux lol, moi je ne bois pas d’alcool, mais tu as envie de te mettre minable tu le peux aussi lol.

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      1. Oui bien sûr mais c’est tellement plus confortable à la maison et puis…une fois les invités – et le cuisinier – partis, tu es à deux pas de ton lit …Et puis pas de voiture à conduire, de dingues à scooter à éviter, de place à chercher pour te garer … J’avoue apprécier davantage les restaus quand je suis en vacances dans d’autres villes ou pays que les miens …

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  3. Oh oui, c’est un petit rêve cela. Est forcement le meme menu pour tout le monde?
    Cette année, pour le 31 décembre (donc l’an dernier en fait), nous avons choisi de passer par un traiteur, et chacun a choisi le plat qu’il voulait ainsi que le dessert. J’ai aimé la facilité du repas ainsi, mais cela m’a fait aussi bizarre de ne pas partager le même met, un petit manque de convivialité je trouve.
    Mais, avoir le chef chez soi c’est le top, surtout que tu peux aussi observer sa façon de faire je suppose.

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    1. Oui tu peux rester dans la cuisine si ça te chante, et oui c’était le même menu pour tout le monde mais nous avions convenu de ça par téléphone avant.
      Par contre, si tu veux des trucs différents il peut aussi le faire, mais ce ne sera pas le même principe du coup, il arrivera avec les trucs tout faits un peu en mode « traiteur » et il y aura juste à réchauffer. C’est très « souple » comme formule je trouve .

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